Laten we beginnen met een beetje schokkend nieuws. Ik zag laatst een foto van de beroemde chef-kok Ina Garten op Instagram, en raad eens? Haar boodschapper lagen in de vaatwasser! Je vraagt je misschien af: “Wat is daar nou zo bijzonder aan?”
In werkelijkheid zorgt de hoge waterdruk ervoor dat er tegen andere voorwerpen in de rek-botsen wordt geknipt, waardoor de snede van het mes aanzienlijk snel bot wordt. Bovendien kunnen intense hitte en krachtige reinigingsmiddelen ervoor zorgen dat houten handvatten barsten, kromtrekken of losraken van het mes veroorzaken. Tien