Met twee jongens in huis is brood nooit lang houdbaar. Sandwichbrood, hamburgerbroodjes, bagels en ontbijtmuffins lijken te verdwijnen zodra ze de keuken binnenkomen. Om dit te voorkomen, koop ik altijd een voorraad als het in de aanbieding is en vries ik in wat we niet onmiddellijk gebruiken. Dit beïnvloedt het geld, vermindert de voedselverspilling en zorgt ervoor dat we altijd iets bij de hand hebben voor een snel ontbijt of schoollunch. Brood invriezen is handig, maar als je het verkeerd doet, kunnen de textuur en de smaak eronder lijden – de
Praktische handleiding voor het correct invriezen van brood
