Kerstchocolade is een van die recepten die van generatie op generatie binnen families wordt doorgegeven. De chocolade behoudt zijn vorm heel goed in kleine vormpjes. Na afkoeling is hij gemakkelijk te pellen en heeft hij een lichte glans, die hij krijgt door een stukje boter dat er op het laatst aan wordt toegevoegd. In tegenstelling tot chocolade uit de winkel is hij dichter en expressiever. Hij heeft een specifieke uitstraling die onlosmakelijk verbonden is met Kerstmis.
De bereiding is heel eenvoudig. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Veel mensen
