Vries in tot de blokjes hard zijn. Doe de blokjes vervolgens in een afsluitbare glazen bak of siliconen diepvrieszak en zet terug in de vriezer. Zo heb je altijd citroensap en -rasp bij de hand!
2. Een tandenstoker gebruiken:
Heb je maar een klein beetje sap nodig? Snijd de citroen dan niet doormidden. Prik er in plaats daarvan een gaatje in met een tandenstoker en knijp er alleen het sap uit dat je nodig hebt. Zo blijft de citroen veel langer heel en vers in de koelkast.
3. Bewaren in