verspilling te voorkomen:
Bedek een ovenschaal met een laag grof zeezout.
Voeg de rasp van minstens 5 citroenen toe en meng goed.
Giet het citroensap erbij en roer nogmaals.
Bak 20 minuten op 190°C (375°F), verlaag de temperatuur vervolgens naar 150°C (300°F) en bak nog 10 minuten.
Laat het volledig afkoelen en bewaar het in een glazen pot.
Gebruik deze aromatische kruidenmix op salades, pasta of koude rijstgerechten!
