Daar kan het vocht moeilijk ontsnappen. Hierdoor kan het hout muf gaan ruiken. In het slechtste geval kunnen zelfs donkere plekken ontstaan.
Heb je een houten lepel gebruikt voor rauw vlees of ander risicovol voedsel? Was hem dan direct zorgvuldig af. Controleer ook of het hout nog helemaal glad is. Een sterk beschadigde lepel kun je beter vervangen.Zo verwijder je geurtjes en vlekken
Soms blijft een houten lepel ondanks gewoon afwassen een vreemde geur houden. Vooral knoflook, ui en sterke kruiden kunnen lang blijven hangen. Ook tomatensaus, kurkuma en
