Meng tot een romig en kleurrijk geheel.
Garneer met peterselie en serveer koud.
AVOCADO SALADE MET TONIJN
Samenstelling:
2 blikken tonijn, uitgelekt
2 avocado’s, in blokjes gesneden
1 kopje komkommer, fijngehakt
1 kopje cherrytomaten, gehalveerd
1/4 rode ui, dun gesneden
1/2 kopje maïs
2 eetlepels mayonaise of Griekse yoghurt
1 eetlepel citroensap
Zout en zwarte peper naar smaak
Verse kruiden naar smaak
Bereidingswijze:
Voeg tonijn, avocado, komkommer, tomaten, rode ui en maïs toe aan de schaal. Meng in een kleine kom mayonaise of Griekse yoghurt met citroensap, zout
