Bratislava Rizoto: Bijna niemand maakt deze delicatesse tegenwoordig nog, terwijl het een voedzaam, goedkoop en absoluut perfect gerecht is!

  1. bij.

Laat het vlees ongeveer 15-20 minuten sudderen tot het gaar is.

  1. Groenten
    Voeg de in blokjes gesneden wortels, erwten en maïs toe . Roer alles door elkaar en laat het een paar minuten sudderen zodat de smaken zich kunnen mengen.

  2. Tarhoňa
    Bak de dragon in een aparte pan met een beetje olie goudbruin of lichtbruin . Deze stap geeft het gerecht zijn kenmerkende nootachtige smaak.

Voeg vervolgens de dragon toe aan het vlees en de groenten.

  1. Verstikking
    Giet de bouillon erbij zodat het mengsel licht ondergedompeld is. Dek de pan af