mengsel snel met je vingers door elkaar totdat er fijne kruimels ontstaan. Strooi de kruimels gelijkmatig over het beslag. Bakken: Bak de cake in een tot 180°C voorverwarmde oven gedurende ongeveer 35 minuten, totdat de bovenkant goudbruin en knapperig is en een prikker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
Laat de cake iets afkoelen voordat je hem in vierkantjes snijdt en serveert. Eet smakelijk!