De familie van mijn man in Dublin maakt deze hartige pubklassieker elke zondag. Je hebt maar vier ingrediënten nodig om de lekkerste glühwein in je eigen keuken te maken.

vinden, gebruik dan een milde, kwalitatief goede varkensworst (vermijd sterk gekruide of pittige varianten om de traditionele smaak te behouden).

Een kom Dublins brood met brood als bijgerecht.

Om de maaltijd van tevoren klaar te maken, kunt u de worstjes en het spek de avond ervoor aanbraden en de aardappelen en uien snijden; bewaar alles in aparte bakjes in de koelkast en leg het ‘s ochtends in laagjes in de slowcooker. Als u liever een dikker, minder vloeibaar brood wilt, verminder dan de hoeveelheid water iets en houd de slowcooker