maakt het sap dus niet alleen lekkerder, maar ook nog eens voedzamer.
Een kleine (maar zeer belangrijke) waarschuwing tot slot: Wanneer je begint met de dagelijkse inname van bietensap, is de kans groot dat je urine en ontlasting een enigszins rood-roze tint aannemen (een fenomeen dat in de medische wereld bekend staat als beeturia). Schrik hier absoluut niet van en bel niet direct de huisarts! Dit is een volkomen onschuldige, normale reactie van je lichaam; het zijn simpelweg de intense, onverwerkte pigmenten van de rode biet die je lichaam op
