minuten
Porties: 4 porties Gang
: Hoofdgerecht
Keuken: Amerikaans
Calorieën: 350
Ingrediënten
Bereidingswijze
Opmerkingen
Ingrediënten
4 grote bak aardappelen, elk van ongeveer 250 g, bijvoorbeeld Maris Piper of King Edward;
2 eetlepels olijfolie;
1 theelepel zeezoutvlokken;
1 theelepel zwarte peper;
100 g geraspte belegen cheddar kaas; 200 g
tomatenblokjes uit blik;
1 theelepel gedroogde oregano;
1 theelepel knoflookpoeder
; 400 g gekookte en versnipperde kip (of gebruik restjes gebraden kip);
100 ml zure room of naturel yoghurt;
2 fijngehakte lente-uitjes ; een handvol verse, gehakte peterselie (optioneel, voor garnering
).
VERVOLG OP VOLGENDE
