GEZONDE HAVERMOUTCAKE

  1. tot een puree.

  2. Rasp de appel of snijd hem in kleine stukjes als je de stukjes liever in de cake voelt.

  3. Voeg de eieren, melk en honing (indien gewenst) toe aan de bananenpuree en meng goed.

  4. Meng in een andere kom de havermout, het bakpoeder en de gemalen kaneel.

  5. Voeg de droge ingrediënten toe aan de kom met de natte ingrediënten. Meng tot alle ingrediënten goed gecombineerd zijn.

  6. Voeg naar wens rozijnen of noten toe.

  7. Giet het mengsel in de voorbereide vorm en verdeel het gelijkmatig.

  8. Plaats de vorm in