GEZONDE HAVERMOUTCAKE

Ingrediënten:

2 rijpe bananen

1 appel (bij voorkeur een rode en zoete)

1 kopje (100 g) havervlokken

2 eieren

1 theelepel bakpoeder

1/2 theelepel gemalen kaneel (optioneel)

1/2 kopje (125 ml) melk of plantaardige drank

1 eetlepel honing of zoetstof naar smaak (optioneel)

1 handvol noten of rozijnen (optioneel)

Voorbereiding:

Wordt vervolgd op de volgende pagina.Voorbereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een bakvorm in of bekleed deze met bakpapier.

  2. Pel de bananen, doe ze in een kom en prak ze met een vork