of havermeel : Dit ingrediënt absorbeert vocht en zorgt voor structuur. Haver voegt extra vezels en een hogere voedingswaarde toe in vergelijking met traditioneel paneermeel.
2 eetlepels geraspte kaas (optioneel) :
Dit kan panela, manchego of Parmezaanse kaas zijn. Het voegt smaak en romigheid toe en levert extra calcium en eiwitten, waardoor de voedingswaarde van de pannenkoeken wordt verhoogd.
Zout en peper naar smaak : basiskruiden die de natuurlijke smaken van de ingrediënten versterken.
Plantaardige olie of olijfolie om te bakken : een bakolie waarmee je de pannenkoeken goudbruin kunt bakken. Olijfolie levert bovendien
