Het wonderzaad

kunt hele lijnzaadjes toevoegen aan je salades, yoghurt of smoothies. Houd er echter rekening mee dat hele zaden moeilijk te verteren kunnen zijn, dus het is aan te raden ze te malen.

Lijnzaadmeel: Lijnzaadmeel is ideaal voor het bakken van brood, koekjes en andere gebakjes. Het kan ook worden gemengd met ontbijtgranen of gebruikt als verdikkingsmiddel in soepen.

Lijnzaadwater: Je kunt lijnzaadgel maken door de zaden in water te koken. Deze gel is uitstekend te gebruiken als eivervanger in veganistische recepten.

Smoothies: Door een eetlepel gemalen lijnzaad aan je smoothies