500 g kipfilet of kippendijfilet
1 nr.
100 g maïszetmeel
Zout
Zwarte peper
Olie om in te bakken
Voor de honing-knoflooksaus
3 eetlepels honing
2 eetlepels sojasaus
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel rijstazijn of citroensap
1 eetlepel boter
1 theelepel maizena
1 eetlepel water
Optioneel voor garnering
Sesamzaadjes
Fijngehakte lente-ui
Koriandervers
Bereiding
Lees verder op de volgende pagina.Bereiding
Snijd de kip in hapklare stukjes.
Dep de kip goed droog met keukenpapier. Dit helpt om de kip straks mooi krokant te krijgen.
Breng de kip op smaak met zout
