paprikapoeder
Kruiden
1 bosje verse dille, fijngehakt
1 bosje verse peterselie, fijngehakt
Optioneel voor extra smaak:
1 kleine rode UI in ringen
zwarte peper naar smaak
een snufje chilivlokken
een klein beetje citroensap
verkruimelde feta of stukjes mozzarella
Magische bereiding (stap voor stap, extra uitgebreid)
Stap 1: Kies je tomaten slim
Een tomatensalade is alleen zo goed als de tomaten zelf. Kies dus zo rijp mogelijk. Tomaten moeten stevig zijn, maar wel geuren naar tomaat. Als je tomaten niet lekker ruiken, smaken ze vaak ook vlak.
Tip: haal tomaten liefst
