potje met deksel en meng:
50 ml olijfolie
25 ml rode wijnazijn
30 ml water
1 theelepel zout
3 theelepels suiker
½ eetlepel paprikapoeder
Roer of schud tot:
de suiker volledig opgelost is
de dressing er licht romig uitziet
alles goed verdeeld is
Proeftip:
Proef even. Wil je hem iets zuurder? Voeg wat azijn toe.
Wil je hem iets zoeter? Een klein beetje extra suiker.
De balans is persoonlijk, maar dit recept geeft een sterke basis.
Stap 5: Voeg de verse kruiden toe
Hak dille en peterselie fijn.
Gebruik vooral
