consumenten vaker een maaltijd buiten de deur kopen, volgen ondernemers met extra aanbod.
Vrije keuze of een gesturd eetpatroon
Niet iedereen ziet de groei van het aantal zaken als een neutraal gevolg van vraag en aanbod. Christine Teunissen, fractievoorzitter van de Partij voor de Dieren, stelt dat consumenten niet los van hun omgeving kiezen. Zij wijst op opvallende reclamecampagnes, kortingsacties en de grote aanwezigheid van fastfood in de buurt van scholen. Volgens haar bouwen bedrijven bewust aan een omgeving waarin ongezonde keuzes voortdurend dichtbij en aantrekkelijk zijn.
Lees ook: Nederland
