daar de knapperige bite van komkommer aan toe, en je hebt een perfecte balans van smaken en texturen. Ideaal voor warme dagen, feestelijke buffetten of gewoon als een voedzaam tussendoortje.
Ingrediënten voor 8 porties
200 g roomkaas (bij voorkeur dubbelroom)
200 g gerookte zalm
1 eetlepel kwark
1 eetlepel salademayonaise (bijvoorbeeld Miracle Whip)
2 theelepels citroensap
1 takje verse tijm (liefst citroentijm)
1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
1 eetlepel bieslook in ringetjes
Zout en versgemalen peper
1 komkommer
Voor de garnering:
Paprikablokjes (rood), extra bieslook, kleine takjes dille
Zo maak
