je het stap voor stap
Lees verder op de volgende pagina
Zo maak je het stap voor stap
Bereid de basiscrème:
Begin met het glad roeren van de roomkaas in een kom. Snijd vervolgens de gerookte zalm in kleine blokjes en voeg deze toe, samen met de kwark, mayonaise, citroensap, peterselie, bieslook en tijm. Breng op smaak met zout en peper.
Mix tot een luchtige massa:
Gebruik een handmixer om het geheel ongeveer één minuut romig te kloppen. Dit zorgt voor een gladde structuur en een goede verdeling van smaken.
