vriezer en doe je het brood in een hersluitbare diepvrieszak. Druk voor het sluiten zoveel mogelijk lucht uit de zak om vriesbrand te voorkomen.
Voor extra versheid kunt u de sneetjes brood dubbel inpakken of de diepvrieszak in aluminiumfolie wikkelen. Bewaar de broedplaat in de vriezer, zodat de vorm ervan ontstaat en gemakkelijk toegankelijk is. Wanneer u één van twee sneetjes nodig heeft, haalt u eenvoudigweg het onvoldoende eruit en trekt u de rest direct terug in de vriezer. Het brood kan in slechts enkele minuten op een tijdelijke plek