rijpe banaan
1 eetlepel pindakaas, liefst zonder toegevoegde suiker
1 theelepel cacaopoeder
1 tot 2 dadels, ontpit en in stukjes gesneden
1 theelepel gehakte ongezouten pinda’s
1 theelepel vanille-extract
Een snufje zeezout
Bereiding
zie vervolg op de volgende pagina
Bereiding
Pel de banaan en snijd hem in stukjes.
Doe de stukjes banaan in een magnetronbestendige mok of klein schaaltje.
Prakde banaan fijn met een vork tot een zachte massa.
Voeg de pindakaas toe en meng goed.
Voeg het cacaopoeder toe en roer tot alles mooi gemengd is.
Snijd de dadels
