Bevochtig de randen met water en vouw de hoekjes naar binnen, druk goed aan om overtollige lucht te verwijderen. (Het moet eruitzien als een driehoek.)
Til de lange kant van de wonton lichtjes op. Vouw de randen in tegengestelde richting en druk stevig aan om te sluiten. Maak met je vinger een opening en bevochtig de randen indien nodig.
Ga zo verder met de overige wontons en zet ze apart terwijl je de soep klaarmaakt.
Soep:
Doe in een middelgrote pan op middelhoog vuur de kippenbouillon, knoflook, sojasaus, sesamolie en