breng het aan de kook.
Schep tijdens het koken regelmatig het schuim dat aan de oppervlakte komt eraf.
Laat het geheel inkoken tot een goed geconcentreerde consistentie is bereikt.
Stap 3: Verpakken in potten
Steriliseer je glazen bakjes in kokend water en laat ze vervolgens op natuurlijke wijze drogen.
Vul ze met de nog warme puree en voeg een paar basilicumblaadjes toe om de aroma’s te versterken.
Stap 4: De potten afsluiten
Sluit de deksels zorgvuldig en plaats de potten vervolgens 30 minuten in een kokendwaterbad om een goede afsluiting
