uit, waardoor een dikke, puddingachtige structuur ontstaat. In combinatie met vanille en een natuurlijke zoetstof krijg je een zacht, heerlijk dessert met een subtiele smaak die goed samengaat met allerlei ingrediënten.
Benodigde ingrediënten
2 eetlepels chiazaad
1 kop melk (zuivel of plantaardig, zoals amandel-, haver- of kokosmelk)
1 theelepel vanille-extract
1–2 theelepels honing of ahornsiroop (optioneel)
Een snufje zout
Bereidingswijze
Meng de melk, vanille, zoetstof en het zout in een kom of pot.
Voeg het chiazaad toe en roer goed door om klontjes te voorkomen.
Laat het mengsel 5
