snijdt om uitdroging te voorkomen. Snijd het vlees in plakken en serveer warm.
Waar kun je het bij serveren?
Dit gerecht combineert goed met aardappelpuree, rijst met groenten, frisse salades of zelfs gebakken aardappelen. Je kunt er ook een champignonsaus of een honing-mosterdsaus aan toevoegen om de smaken nog meer te versterken.
Kortom,
deze varkenshaas gevuld met kaas en spek is een recept dat het beste van verschillende werelden combineert: magere proteïne, een romige vulling en een knapperige korst waar iedereen dol op is. Het is makkelijker te bereiden dan
