het seizoen.
Voor een pittigere saus kun je een klein beetje extra mosterd toevoegen. Als je liever een mildere saus hebt, verminder dan de hoeveelheid mosterd.
Behoud
Mocht je restjes overhouden, laat ze dan afkoelen en bewaar ze vervolgens snel in een luchtdichte bak in de koelkast.
Het gerecht kan meestal een paar dagen in de koelkast bewaard worden. Om het opnieuw op te warmen, gebruik je een laag vuur en voeg je een beetje bouillon toe als de saus is ingedikt.
Een eenvoudig en smakelijk familiegerecht
Deze varkenshaas met