filet mignon?
Dit gerecht is bijzonder veelzijdig.
Serveer het voor een klassieke familiemaaltijd met geroosterde aardappelen of zelfgemaakte aardappelpuree.
Rijst werkt ook heel goed, omdat het helpt om de saus te absorberen.
Voor een lichtere maaltijd vormen een groene salade of gestoomde groenten een perfecte aanvulling op het varkensvlees.
Een recept dat je naar eigen smaak kunt aanpassen.
Deze bereiding is makkelijk te personaliseren.Je kunt een deel van de wortels vervangen door courgette of sjalotjes toevoegen. Champignons kunnen ook worden vervangen door een mix van andere champignons, afhankelijk van
