dit
100% veganistische en zuivelvrije recept
Rijke en hartige paddenstoelensmaak
Romig, maar zonder slagroom.
Budgetvriendelijke ingrediënten
Volgende pagina. Perfect voor doordeweekse diners of speciale gelegenheden.
Eenvoudig aanpasbaar
Het is een troostrijk gerecht, zowel verrukkelijk als gezond.
Ingrediënten die je nodig hebt
voor de aardappelpuree:
4 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
2 tot 3 eetlepels olijfolie of veganistische boter
1/3 tot 1/2 kopje plantaardige melk (soja-, haver- of amandelmelk)
Zout en zwarte peper naar smaak
Voor de veganistische champignonsaus:
2 eetlepels olijfolie1 middelgrote ui, fijngehakt
3
