Walachijse frgál zoals die van oma – eenvoudige bereiding

melk in een kom.
Verwerk alles tot een glad deeg, dat we 1 uur laten rijzen tot het volume toeneemt. Leg het gerezen deeg op een bakplaat met bakpapier en spreid het uit tot een dunne laag.
Borstel het oppervlak gelijkmatig met de geselecteerde vulling en bestrooi het met kruimels. Bak 25-30 minuten op 180 graden tot de frgál licht goudbruin is. Na het uit de oven te hebben gehaald, kun je het lichtjes bestrooien met boter.