is het belangrijk om ze te wassen en de steeltjes te verwijderen. Snijd ze vervolgens in stukjes naar eigen voorkeur. Zet daarna een pot met deksel klaar om ze in te bewaren.
Stap 3: De vinaigrette bereiden
Om de vinaigrette te maken, combineer je het zout, de suiker en de azijn in een steelpan. Je kunt naar wens andere kruiden toevoegen, zoals peper, een laurierblad of knoflook. Laat het mengsel minstens 5 minuten sudderen zodat de smaken zich kunnen mengen.
Stap 4: Het inmaken van de tomaten
Zodra de
