alles goed door elkaar tot een glad mengsel.
Verhit een antiaanbakpan op middelhoog vuur en vet deze licht in met een beetje kokosolie.
Giet ongeveer 1/4 kopje beslag in de pan om elke pannenkoek te vormen. Bak ze ongeveer 2-3 minuten aan elke kant, of tot de pannenkoeken goudbruin en gaar zijn.
Serveer de gebakken pannenkoeken warm met gezonde toppings naar keuze, zoals Griekse yoghurt, honing, vers fruit of een snufje kaneel.
Appel-haverpannenkoeken zijn een heerlijke en gezonde ontbijtoptie, boordevol vezels, antioxidanten en eiwitten. Ze zijn makkelijk te maken
