het amandelmeel geactiveerd, wat zorgt voor……compacte broodjes. Meng slechts tot alles net gemengd is.
Verse versus diepvriesbosbessen: Als je diepvriesbosbessen gebruikt, laat ze dan niet ontdooien; voeg ze direct toe om verkleuring en overtollig vocht te voorkomen.
Voedingswaarde en serveertips
Bloedsuikervriendelijk: Elk broodje bevat ongeveer 6–8 g netto koolhydraten (tegenover meer dan 30 g in een traditioneel broodje), dankzij het hoge vezelgehalte.
Rijk aan gezonde vetten en eiwitten: Zorgt voor langdurige energie zonder een plotselinge dip.
Serveertip: Lekker warm met suikervrije roomkaas of boter, en een kop kruidenthee of
