binnenkant moet zacht aanvoelen als boter. De schil moet gerimpeld zijn en een diepe, goudbruine kleur hebben. Als ze nog niet gaar zijn, bak ze dan nog 5-10 minuten.
Bereid ondertussen de vulling. Doe de tomaten uit blik, gedroogde oregano en knoflookpoeder in een kleine steelpan. Laat 5-7 minuten sudderen, of tot de saus iets dikker wordt en een aangenaam aroma heeft. Voeg de kipblokjes toe en kook 2 minuten. Haal de gebakken
aardappelen uit de oven en laat ze 5 minuten rusten. Hierdoor kan de stoom ontsnappen en blijft