met een beetje olie op middelhoog vuur tot ze aan beide kanten goudbruin zijn, ongeveer 3 minuten per kant. Laat ze uitlekken op keukenpapier voordat u ze serveert.
Varianten
Veganistische variant : Vervang de eieren door gemalen lijnzaad gemengd met water (1 eetlepel lijnzaad op 3 eetlepels water per ei) en gebruik veganistische kaas.
Met extra kruiden : voeg paprikapoeder, kurkuma of chilipoeder toe voor een pittige en exotische toets.
Gebakken pannenkoeken : Voor een gezondere variant bak je de pannenkoeken 20 minuten op 200 °C en keer je ze halverwege om.
Kooktips
