Meng de ingrediënten: Voeg de ongekookte rijst, melk, kristalsuiker, boter, kaneel en zout toe aan de kom van een slowcooker van 4-6 liter. Roer voorzichtig tot de suiker begint op te lossen en de boter gelijkmatig verdeeld is.
Kook op laag vuur en langzaam: Dek de pan af en kook op laag vuur gedurende 2,5 tot 3 uur. Roer elke 30 tot 45 minuten met een hittebestendige spatel om te voorkomen dat de rijst aan de bodem blijft plakken. De pudding zal geleidelijk indikken en de rijstzal zacht en
