Giet volle melk over rauwe witte rijst in de slowcooker voor een nostalgische traktatie die sneller op zal zijn dan wat dan ook.

te doorbreken.

Ontbijtvariant: Serveer gekoeld als een eiwitrijke en troostende ontbijtoptie met een scheutje honing.

Drankcombinaties: Zwarte koffie, chai met kruiden, koude melk of een licht gezoete kruidenthee.

Klaar voor de feestdagen: Perfect om mee te koken, voor de feestelijke desserttafel, als traktatie op feestjes of voor rustige weekendavonden.

U moet weten

Het soort rijst is belangrijk: kort- of middellange witte rijst geeft meer zetmeel af, waardoor die karakteristieke romige textuur ontstaat. Langkorrelige rijst of jasmijnrijst zorgt voor een dunnere, minder samenhangende pudding.

Roer af en toe: Slowcookers verwarmen ongelijkmatig.