om het overtollige vocht te laten verdampen.
Laat de pudding rusten en serveer: Zet de slowcooker uit en laat de pudding 10 minuten onafgedekt rusten. Hierdoor kan het zetmeel volledig stollen en de consistentie stabiliseren. Serveer warm met een snufje kaneel, of giet de pudding in bakjes en bewaar in de koelkast voor een koel, romig dessert.Serveersuggesties
Klassieke toppings: een snufje gemalen kaneel of nootmuskaat, een handvol sappige rozijnen of geroosterde pecannoten voor een knapperige textuur.
Een fris contrast: plakjes aardbeien, bosbessen of een schepje fruitcompote om de rijkdom
