warm:
krullen
↓
Laten:
om af te koelen
↓
Vullen:
met slagroom of jam
↓
Gooi nogmaals en:
koel
Bereidingstijd
Deegbereiding:
20 minuten
Gebraden:
8-12 minuten
Koeling:
30-45 minuten
Vulling:
15 minuten
Het afkoelen van de gerafelde roulade:
1-2 uur
Totale actieve voorbereiding:
ongeveer 45 minuten
Aantal porties:
Van één bakplaat kunt u ongeveer het volgende bereiden:
10-12 plakjes roulade
afhankelijk van hun breedte.
10 tips voor een perfecte biscuit:
Klop de eieren heel goed.
Zeef altijd de bloem en het zetmeel.
Voeg de bloem toe en meng het deeg niet te hard.
