Het perfecte biscuitdeeg voor roulades en desserts: het deeg is vederlicht en scheurt of barst niet.

resterende toe:

suiker.

Klop het mengsel een paar minuten tot het licht, dik en luchtig is.

schuim.

Het volume moet aanzienlijk toenemen:

vergroten.

  1. Voeg vanille toe.
    Voeg dit toe aan het eierdooischuim:

vanille-extract

of:

vanillesuiker.

Kort roeren.

  1. Voeg de olie toe.
    Voeg langzaam toe:

30 ml olie.

Klop het slechts kort door.

Een kleine hoeveelheid olie helpt om het haar soepeler te maken:

lichaam.

Het is echter niet nodig om er te veel van toe te voegen.

Bloem
8. Meng de droge ingrediënten.
Zeef in een aparte kom:

100 g