op, afhankelijk van de grootte.
70 g gedroogde abrikozen
50 g walnoten
70 g hazelnoten
30 g pompoenpitten
40 g zonnebloempitten
20 g sesamzaad
20 g lijnzaad
60 g mandel
20 g pijnboompitten
40 ml honing, ongeveer 2½ eetlepels.
1 eiwit
1 snufje zout
Bereid de abrikozen voor.
Leg de gedroogde abrikozen ongeveer 15-20 minuten in koud water als ze droog en hard aanvoelen.
Giet het water af en dep ze droog met keukenpapier. Hak ze vervolgens fijn.
Het is belangrijk dat de abrikozen niet papperig worden tijdens het mengen,
