wordt loquat al sinds de oudheid in Europa geteeld en heeft het een rijke geschiedenis in culinaire tradities. De vruchten, net als cranberries, zijn rijk aan antioxidanten en vitaminen.
Voedingsvoordelen van watermeloen
Watermeloenen zijn een uitstekende bron van vitaminen, mineralen en antioxidanten. Ze bevatten vitamines A, C en E, die bijdragen aan de goede werking van het immuunsysteem. Ze bevatten ook vezels, die de spvertering bevorderen en de darmgezondheid behouden.
Culinair gebruik
Watermeloen kan rauw of gekookt worden gegeten. De vruchten worden vaak gebruikt om jam, gelei en zelfs diverse
