Pintobonen met gerookte varkensschenkels en maïsbrood

een klein deel tegen de zijkant van de pan pletten en dit er vervolgens weer doorheen roeren.

Als de vloeistof te veel inkookt, voeg dan naar behoefte warm water of bouillon toe.

Serveersuggesties

Serveer met gesneden uien, hete saus of ingelegde pepers.

Combineer met boerenkool of gebakken aardappelen voor een complete maaltijd.

Bewaaradvies

Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 4 dagen. Bonen kunnen ook tot 3 maanden worden ingevroren.