een milde mix van kiwi, peer en watermeloen. Het is over het algemeen geen erg intense vrucht, waardoor het goed combineert met yoghurt, havermout, salades, smoothies en koude desserts.
Het eetbare deel is het vruchtvlees. De schil wordt over het algemeen niet gegeten. De kleine zaadjes worden wel gegeten en geven textuur.
Het levert vezels voor de spijsvertering.
Een van de bekendste voordelen van drakenfruit is het vezelgehalte. Vezels bevorderen de darmwerking, geven een verzadigd gevoel en dragen bij aan een gezonde spijsvertering.
Daarom grijpen veel mensen ernaar bij incidentele
