helder is. Hiermee verwijder je overtollig zetmeel.
Kook de rijst: Kook de rijst in een grote pan met 2 kopjes water en een snufje zout op middelhoog vuur, totdat het water bijna volledig is verdampt.
Voeg de melk toe: Roer de liter melk, het kaneelstokje en de citroenschil erdoor. Verwarm het geheel op laag vuur en blijf voortdurend roeren om aanbranden te voorkomen.
Voeg de gecondenseerde melk toe: Zodra het mengsel heet is (maar niet kookt), voeg je de gecondenseerde melk toe en roer je alles goed door elkaar.
Laat
