te lang kookt nadat je de room hebt toegevoegd, om een gladde saus te behouden.
Proef vervolgens en breng op smaak met zout en peper.
Serveren:
Haal de pan van het vuur zodra het varkensvlees gaar is en de groenten zacht zijn.
Bestrooi vlak voor het serveren met verse peterselie.
Je kunt het gerecht direct aan tafel serveren met rijst, gestoomde aardappelen of een sneetje brood om van de saus te genieten.
Enkele tips voor een succesvol resultaat met dit recept:
Overlaad de pan niet tijdens de eerste kookfase. Bak
