aan vezels en bevat krachtige antioxidanten, met name vitamine C, die mogelijk bescherming bieden tegen hart- en vaatziekten, sommige vormen van kanker en gezichtsverlies.
Bovendien helpt kool chronische ontstekingen te verminderen, de spijsvertering te verbeteren en de bloeddruk en het cholesterolgehalte te verlagen.
Ondanks de vele voordelen die kool biedt voor de menselijke gezondheid, zijn er sommige mensen die kool beter niet in hun dieet kunnen opnemen.
Voor het complete kookproces ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>) en vergeet niet om dit