De familie van mijn man in Dublin maakt deze hartige pubklassieker elke zondag. Je hebt maar vier ingrediënten nodig om de lekkerste glühwein in je eigen keuken te maken.

cibule. V případě potřeby posypte trochou černého pepře.

Přidejte maso: Na cibuli rozložte polovinu částečně uvařených kousků slaniny. Navrch rozložte všechny opečené klobásy v jedné vrstvě a umístěte je tak, aby těsně seděly mezi bramborami a cibulí.

Dokončení vrstvení: Na klobásy přidejte zbývající cibuli a poté zbytek slaniny. Navrch položte zbývající nakrájené brambory a rozložte je tak, aby pokrývaly většinu povrchu. Vrchní vrstva se tak napaří a změkne.

Vrstvené ingredience na dublinský bujón v pomalém hrnci před vařením

Přidejte tekutinu: Opatrně nalijte 1 až 1,5 hrnku horké vody po